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随着我国人民生活水平的提高,食补成为一种新时尚。燕窝,作为“八珍之首”,也逐渐成为老百姓日常食材之一。在政府主管部门有力监管下,技术支持机构、行业协会、生产经营企业努力下,燕窝产品已逐步走进寻常百姓家。依据《中华人民共和国食品安全法》和输华燕窝双边议定书的规定,中国检验检疫科学研究院(CAIQ)研制开发中国燕窝溯源管理服务平台,助力我国与东盟国家燕窝贸易健康有序发展。 据悉,该平台自2013年上线运行以来,已为近3万吨进口燕窝及以进口燕窝为原料进行国内再加工的燕窝产品提供追溯技术服务,实现了燕
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